食品微生物檢測方法是食品質(zhì)量管理中必不可少的重要組成部分,它是貫徹預防原則,能有效預防或減少人畜共患疾病的發(fā)生,保護人們的健康。食品微生物檢測是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題一直受到中國政府的高度重視,建立了全方面的質(zhì)量檢驗體系,推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作有效開展。目前,中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測方法和技術(shù)已經(jīng)相對完善,但從宏觀上看,還存在一些弊端和不足,需要采取積......
在經(jīng)濟發(fā)展的帶動下,人們開始注重生活質(zhì)量,健康問題也成為人們關(guān)注的焦點。由于果蔬種植會遭受病蟲害,降低產(chǎn)量和經(jīng)濟效益,噴灑農(nóng)藥成為果蔬種植中防治病蟲害的常用措施。
人民生活水平的提高也對畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全提出了更高的要求。獸藥殘留檢測是一項與民生密切相關(guān)的工作。為了保證獸藥殘留檢測的效率和質(zhì)量,必須科學合理地應用獸藥殘留檢測方法。